燃气灶主要由进气管、喷嘴、燃烧器、锅支架、承液盘、灶面和开关构成。
天然气的主要成分是甲烷，它是自气田或油田开采出来，经过净化和处理后送入城市用户的一种优质燃气，和氧气（或空气）混合后能够发生燃烧或爆炸，天然气的密度比空气略轻。
它在低温高压条件下，能够由气体变为液体，体积缩小为原来的1／600，它具有易燃、易爆、无毒的特点。
点火失败
灶前阀门未打开会造成点火失败，点火前首先检查是否打开灶前阀门。由于移动灶具会使灶具连接管扭折、压扁，或因为燃气中含有较多的凝析油堵塞胶管造成气源不通，点火失败，通过检查胶管是否受压、弯折并矫正或通过更换新胶管可以排除故障。
燃气灶刚更换连接胶管后，由于管内混入空气，会造成暂时点火失败，通过多次打火，排净管内空气即可点火成功。采用电脉冲点火的用户，点火失败的原因主要有：
(1)电池电压不足，一般电池的使用寿命为半年至一年，应及时更换电池;
(2)高压输出导线被击穿或开裂，造成漏电，可以通过更换新的导线排除故障;
(3)电极针由于积垢太多，放电弱造成点火失败，应经常清洗，保持电极针清洁;
(4)电极针与点火支架距离不当，会放电较弱或不放电，应将其距离调节至3——4mm;
(5)点火器电路板损坏，应及时更换。
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