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    燃气灶如何选?红外线灶这么好,为什么现在主流还是大气式灶呢?

    来源:   发表时间:2019/6/3 17:49:49  点击次数:【1596】

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    在本喵看来,一款好的燃气灶一定要具备以下几点:

    火力大、点火方便、安全性高、炉头不易生锈,容易清洁!

    接下来就针对这5点,告知大家如何选到一款好的燃气灶!

    1.先说大火力:

    很多选购攻略告诉你“燃气灶热负荷多是3.8kw-5kw之间,热负荷越高火力越大,经常炒菜选4kw以上”,这句话没错,但是很片面。

    除了热负荷我们还要关注能效等级!

    因为能效等级关系到热效率,同样是4kw热负荷的话,热效率越高“火力”就越大,同时更节能。

    选购时高热负荷+高能效等级,才是真正的“大火力”。

    这里要科普一下红外线灶。

    大气式灶就是我们认知中的燃气灶,红外线灶相比大气式灶多了一个红外线燃烧板,内部燃烧热量通过燃烧板发出。

    因为红外线的热辐射特性,红外线灶热效率高,燃烧产生的一氧化碳非常少,也没有明显火焰,抗风性也非常好。

    问题来了,红外线灶既然这么好,为什么现在主流还是大气式灶呢?

    因为红外线灶有以下几个问题。

    成本高、寿命短因为特别的燃烧方式,红外线灶具表面和内部的温升比较高,而一般的电子元器件正常工作温度不能超过65℃。为保证灶具各零部件的使用功能及寿命,零部件材料要好,还需要做隔热处理。即便如此,使用寿命相比大气式灶也短。气压不稳会发生回火气压变高会造成燃气灶的热负荷相对增加,发热板内部热量过大,当热量产生大于热量传递时就会发生回火。对锅具有要求红外线灶主要通过热辐射传热,锅具底部平滑发亮的话,就会造成漫反射,从而降低热效率,而且反射的热量也会导致发热板内部热量突然加大,也会出现回火现象。最好选择底部暗色且相对粗糙的锅具。不容易清洁发热板上是高密度小孔,溢锅后很难清洁。

    所以本文选购以大气式灶为主!

    2.说完了火力,接着说点火方便性。

    燃气灶有电子脉冲和压电陶瓷两种点火方式。

    目前主流产品都是脉冲点火,压电陶瓷点火已经慢慢淘汰了。

    在选购我们要注意看产品是普通脉冲点火、还是自动脉冲点火!

    普通脉冲点火操作旋钮后需要按压一段时间才能成功点火,即便你看着已经有火了,但中途松手依然会点火失败。

    自动脉冲点火操作旋钮后无需按压,脉冲是继续哒哒哒点火,几秒种后自动点火成功。

    所以自动脉冲点火最好!

    3.接下来说说安全性。

    燃气灶的安全性取决于熄火后是否能及时切断气源。

    《家用燃气灶具》国家标准规定,2009年1月1日起没有熄火保护装置的燃气灶不得销售。

    如今的燃气灶不用担心没有熄火保护装置,我们需要考虑的是选择哪一种。

    市面上熄火保护装置有两种:热电偶式、离子感应式。

    热电偶式

    通过热电偶感知的温度差来切断气源,部分商家可以做到10-20秒左右切断气源,大部分厂商采用这种方式,成本低,应用成熟,热电偶无需用电。

    离子感应式

    通过感知火焰的离子来切断气源,理论可以做到0.5秒切断,因为太灵敏(火焰出现晃动也会切断气源),所以厂商做了4-6秒的延迟,意外熄火时能在6秒左右切断气源,目前只有华帝等部分厂商应用这种方式,成本相对较高,需要用电,用户要经常更换电池。

    4.接着说一下炉头生锈的问题。

    炉头生锈的问题主要是材质。

    主流炉头有两种:铸铁炉头和铜炉头。

    长期在高温环境下铸铁氧化速度比较快所以相比铜炉头容易生锈,但价格便宜。

    建议选择铜炉头材质的燃气灶。

    5.最后说一下清洁问题。

    清洁主要牵扯到面板的选择。

    目前燃气灶面板有不锈钢、钢化玻璃、陶瓷三种面板。

    陶瓷面板虽然优势最大,但价位过高,所以市面上产品较少。

    主流是钢化玻璃和不锈钢,预算低就不锈钢,预算够就钢化玻璃。

    选购就到这里,接下来分享两个TIPS。

    1.目前主流燃气灶进风是下进风和全进风,嵌入式最好选全进风。

    如果购买了下进风的嵌入式燃气灶,那橱柜不能是封闭的!

    因为橱柜封闭里面空气不够,燃烧会不充分,黄火问题、一氧化碳过高问题就会出现,还有可能出现爆燃导致钢化玻璃面板破裂的情况。

    2.炉头清洁要注意隔一段时间清洁一次火盖盖孔。

    因为杂质堵塞燃烧效率就差,也容易生锈。

    接下来跟大家分享一些优质品牌和单品!

    1.方太

    方太是国内厨房电器领导品牌,2000年开始进入燃气灶领域,发展迅速,曾连续两年蝉联工信部C-BPI“燃气灶”行业第一品牌称号。

    方太在燃气灶方面专注于嵌入式产品,价位在1200元到2500元之间,与同级别品牌相比性价比不错。

    推荐型号:方太嵌入式燃气灶GT6BE

    这是方太性价比最高的型号,比它便宜的机型价位只低了100多元能效等级变成了二级,比它贵的机型只是锅架和旋钮进行了升级却贵了500元,所以它性价比最高。

    产品采用钢化玻璃面板,全进风嵌入式机型,有天然气和液化气两种气源选择,一般售价1490元,最低卖到1280元。

    拥有4.1kw热负荷,63%热效率,自动脉冲点火,热偶式自熄保护。

    2.华帝

    华帝是国内知名厨卫电器品牌,其燃气灶多次进入国内三强,2008年还成为北京奥运会燃气具独家供应商。

    华帝的燃气灶型号丰富,价位在800元到2500元左右,产品最大亮点就是离子感应式熄灭保护,目前主流品牌中只有华帝使用了这项技术。

    推荐型号:华帝台嵌两用式燃气灶i10039B、i10034B

    这两个型号是华帝销量最好的型号,均为上下进风台嵌两用机型、钢化玻璃面板、均有天然气和液化气两种气源选择,34B一般售价1199元,39B一般售价999元。

    两个型号热负荷均为4.1kw,热效率63%,均为脉冲式点火,区别在于34B是离子感应熄火保护,39B是热电偶熄火保护,此外两者尺寸不同,性价比都非常高,不介意经常更好电池就选择34B,离子感应式点火速度会更快。

    3.老板

    老板电器是国内厨电行业领导品牌,也是厨电行业唯一荣膺“全国质量奖”的企业。在燃气灶方面,老板拥有聚中劲火、主火中置、3D速热几项专利技术,综合来说可以使整体火力集中针对中环部位以高强度、高密度聚焦加热,达到高效燃烧的目的。

    老板家产品型号也很丰富,价位在1500元到2200元之间。

    推荐型号:老板嵌入式燃气灶56B0

    老板有两款产品销量最好,另外一款虽然价格便宜,但热效率不高,所以推荐这款。

    这款产品采用钢化玻璃面板,全进风嵌入式机型,一般售价1699元,最低卖到1480元。

    最大亮点是采用了主火中置技术,热负荷4.2kw,热效率达到64%,自动脉冲式点火+热偶式自熄保护,跟其他品牌相比热效率更高,节能效果更好,但价位也高了几百元。

    4.西门子

    在燃气灶具领域,西门子是唯一能与国产品牌抗衡的合资品牌。西门子燃气灶主要是天然气机型,中低端产品均为全铜大火力炉头,配合直边燃烧系统,热效率出色;高端型号采用全铜增压炉头,配合BIB强效燃烧系统,火力更大,热效率更出色。

    产品价位集中在1300元到2500元之间,跟国产一线品牌售价相比略微高点。

    推荐型号:西门子嵌入式燃气灶JZT-E32G1

    这款燃气灶是西门子性价比最高的机型,采用玻璃面板,全进风嵌入式机型,最大亮点是全铜炉头+直边燃烧系统,一般售价1599元,最低卖到1399元。

    热负荷4kw,热效率达到63%,自动脉冲式电话+热偶式自熄保护,产品性能不错,相比其他品牌售后覆盖面积较小,购买要考虑到售后问题。

    接下来分享几个主打性价比的品牌,单品没有什么好介绍的,对价格比较在意的用户可以看看。

    1.万和

    万和是国内生产规模最大的燃气具制造企业,燃气具产品销量长期处于市场前列。在燃气灶方面,万和首创分层螺旋火焰燃烧技术,燃烧效率更高,节能效果出色。

    万和燃气灶产品丰富,天然气和液化气均有多款产品可选,外观分为台式、嵌入式、台嵌两用式三种,价位在300元1000元左右,性价比非常出色。

    2.万家乐

    在家用燃气灶具方面,万家乐是国家标准的参与起草单位。万家乐燃气灶的特点是采用了第三代双高火燃烧技术,采用此技术的燃气灶具热效率可达60%以上,比行相同负荷大气式燃烧燃气灶具热效率高出10%。

    万家乐产品种类也非常丰富,气体方面有天然气和液化气两种选择,外形方面有台式、嵌入式、台嵌两用式,价位集中在299元到700元之间,性价比非常出色。

    3.海尔

    海尔是国内家电巨头,在燃气灶方面虽没有其他品类那么出色,但凭借优质品牌形象和完善售后渠道,依然占据了不小的市场份额。

    海尔燃气灶主要以嵌入式为主,气体方面天然气和液化气都有选择,产品价位主要集中在500到900元左右。

    海尔低价位燃气灶的性价比虽然出色,但最推荐的是海尔最贵的型号QE7G,售价899元,拥有4.5kw大火力,全进风,电子脉冲点火,重点是有瞬燃技术,点火后无需持久按压,做饭的人肯定知道这功能有多实用。

    4.美的

    美的燃气灶种类丰富,外观样式有台式、嵌入式、台嵌两用三种,气体有天然气和液化气两种可以选择,产品售价在500元到1500元之间。

    美的燃气灶的性价比不错,低端产品500元左右就能买到,拥有4.2kw大火力,全进风+内旋火让燃烧更彻底,不会出现黄火,脉冲式点火,还有熄火保护,对普通消费者来说是很实用的选择。

    5.苏泊尔

    国内知名的炊具制造品牌,在燃气灶方面底蕴不深,但作为知名品牌其产品的做工、品控一直好评。

    燃气灶型号丰富,台式、嵌入式机型都有选择,此外还有多款单眼灶具可选,对于有特殊需求的用户很友好,价位在300元到1299元之间,主打也是性价比。

    苏泊尔559元就能买到热负荷4kw,热效率63%的钢化玻璃燃气灶,性价比可以说很高了,但要注意他家多是下进风,如果打算嵌入台面使用需考虑橱柜进气的问题。

    产品介绍到此结束,如果有其他问题欢迎评论区交流,谢谢!