猛火灶和普通燃气灶区别:
1、火力大小不同
猛火灶和普通灶最大区别,就是猛火灶比普通灶的火力大,主要是用来炸排骨等一些难以煮熟或者想快速煮熟的东西。
2、使用场所不同
猛火灶主要应用于西餐厅,适用于大型酒店、饭堂和餐馆。要求加热速度快,时间短的场所。普通灶比较适用于家庭,对于加热时间没有具体要求的地方。
3、耗能不同
猛火灶的耗能普遍大于普通灶,家用灶一般不选用天然气猛火灶,因为天然气消耗大,并且能耗比不高。
扩展资料
猛火灶购买时的注意事项:
1、购买地点的选择
购买猛火炉应到专业的大商店、大商场及各销售公司设在各地的办事处去购买,决不要贪图方便或价格便宜在地摊或小店购买,更不要购买“三无”产品。购买后不要忘记索要正规发票,并将保修凭证与发票保存好,否则出现质量问题用户束手无策。
2、看包装、看外观
猛火炉的包装好坏在一定程度上反映出产品质量的高低。合格猛火炉应是包装整齐,印刷精美,标志齐全。打开包装,猛火炉外观应美观大方,机体各处无碰撞现象,产品表面喷漆应均匀平整,无起泡或脱落现象。
3、现场点火试验
选购猛火炉时,不但要看外型等加工质量,还要点火试验。商店里如果不具备试火条件,买回家后要及时试火,如不好用,应及时退换。试火时,电点火装置应灵活可靠,连续打火10次,至少应有8次点着,火焰应在4秒内传遍整个火眼,无爆燃。
4、掂分量
用手掂量灶具,符合标准的产品由于选用优质材料,有足够的分量。劣质灶具由于材质薄,重量比较轻。
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